Сухие кокосовые сливки - Kara (Индонезия)

Сухие кокосовые сливки – продукт высокого качества, изготовленный из мякоти спелых кокосовых орехов. Кокосовые сливки обладают более густой консистенцией, чем молоко.

Использование в кулинарии: 

Спектр применения кокосовых сливок в кулинарии необычайно широкий. Они используются в качестве добавок в кондитерские изделия, десерты, мороженое, горячие напитки и коктейли, смузи, на их основе готовят первые блюда, соусы к вторым блюдам. В качестве загустителя, а также для повышения калорийности пищи, они находят применение в диетической, детской и спортивной кухне.

Учитывая, что кокосовые сливки прекрасно сочетаются как с фруктами, так и с овощами, а также со злаками и бобовыми, это делает их прекрасным заменителем коровьего молока и коровьих сливок в любых блюдах.

Полезные свойства:

Кокосовые сливки — это очень питательный и полезный продукт. Их состав богат растительным белком, витаминами группы: В и РР, аскорбиновой кислотой, железом и марганцем. Кокосовые сливки – эффективное растительное средство, рекомендуемое при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для нормализации обмена веществ. Также сливки будут полезны тем, кто страдает бессонницей и депрессивными состояниями.

Состав:

Экстракт кокоса (80%), гидролизованный крахмал, молочный белок, регулятор кислотности фосфат кальция.

Упаковка: 1000 гр.