@vitaminaru
Источники
Биотин широко распространен в природе и содержится как в продуктах растительного, так и животного происхождения (см. таблицу).
Содержание биотина в некоторых пищевых продуктах (в микрограммах на 100 г продукта)
|
Суточная потребность
Суточная потребность человека в биотине составляет 30-100 мкг.
Симптомы гиповитаминоза
Возможные последствия дефицита биотина: себорейный дерматит, анемия, депрессия, потеря волос, высокий уровень сахара в крови, воспаление или бледность кожи и слизистых оболочек, бессонница, потеря аппетита, мышечные боли, тошнота, воспаление языка, сухая кожа, высокий уровень холестерина в крови.
Взаимодействие
- Сырой яичный белок содержит вещество, которое называется авидин - антивитамин биотина. Это вещество связывает биотин и препятствует его всасыванию в кровь. При нагревании происходит денатурация (необратимое нарушение структуры) авидина в яичном белке, и поэтому приготовленные яйца не мешают усваивать биотин.
- Алкоголь ослабляет способность к усвоению биотина, и поэтому хроническое злоупотребление алкоголем может привести к дефициту биотина.
- Жиры масла, подвергшиеся тепловой обработке или воздействию воздуха в течение длительного времени, замедляют усвоение биотина.
- Антибиотики, лекарства с содержанием серы и сахарин также влияют на усвоение биотина.
Если вам нужно длительное лечение антибиотиками - это относится и к детям, и к взрослым, - синтез биотина может резко сократиться из-за гибели полезных кишечных бактерий, что делает дополнительный прием необходимым.
Когда вы принимаете адаптогенные травы, вы на самом деле вооружаете свое тело потрясающими мини-истребителями! Работа вызывала у вас стресс? Для этого есть ниндзя. Чувствуете приближение холода? Устали, потому что слишком поздно легли, смотря Netflix? Свекровь приедет в гости? Для них тоже есть ниндзя!
Если вы имеете дело с воспалением, натуральные добавки могут помочь вашему организму бороться с инфекцией, способствуя быстрому и эффективному облегчению практически без побочных эффектов. Рыбий жир и добавки с куркумой — два очень популярных варианта, но у вас есть и другие натуральные варианты.
Завтрак — самый важный прием пищи за день. Придайте пользы своим старым любимым блюдам, добавив немного полезной листовой зелени в свой утренний прием пищи.
