Урбеч

Урбеч: полезная и питательная дагестанская паста

Урбеч - уникальный продукт. Получаемый исключительно из натуральных продуктов и только вручную, он считается основой дагестанской кухни и одновременно относится к популярным современным суперфудам. Урбеч - это паста, приготовленная из смеси орехов и растительных семян. По консистенции она очень напоминает ореховое масло, но не имеет в своем составе консервантов и синтетических веществ.

Для приготовления урбеча семена и орехи перетирают вручную. Они выделяют масло, которое и "скрепляет" между собой частички орехов и семян. Термическая обработка не используется, поэтому продукт сохраняет все полезные свойства.

Чем полезен урбеч?

Главная особенность пасты из орехов и семян - насыщенный маслянистый вкус и выраженный аромат. На вкус он больше всего напоминает измельченные орехи, но все зависит от типа выбранных ингредиентов (чаще всего в основе - семена льна, а также мак, ядрышки абрикосовых косточек и разные виды орехов).

Стоит купить урбеч, если вам нужна питательная и ультраполезная добавка к рациону. В составе продукта:


 растительный легко усваиваемый белок, до 25%;

 жирные аминокислоты Омега-3 и 6;

 витамины группы В;

 антиоксиданты;

 минералы - кальций, калий, марганец, натрий, йод.

Кстати, урбеч вполне подходит и вегетарианцам, и сыроедам. Его стоит употреблять после продолжительных физических и психоэмоциональных перегрузок для быстрого восстановления сил.


 

06 22 2022

Вечерние ритуалы или ритуалы перед сном могут стать отличным способом улучшить общий сон. Целью этих занятий является расслабление и снятие стресса с вашего ума и тела. Они помогут вам успокоиться, спать дольше и лучше. Давайте рассмотрим 6 вещей, которые вы можете добавить в свой вечерний ритуал для лучшего сна.

Читать далее >
06 21 2022

Детоксикация не всегда должна быть резкой очисткой организма соком или интенсивным голоданием. На самом деле, мы должны каждый день менять образ жизни, чтобы постоянно очищать организм от токсинов. Чтобы предотвратить накопление токсинов, вот 10 простых способов ежедневно проводить детоксикацию.

Читать далее >
06 16 2022

Добавки спирулины были одним из самых продаваемых суперпродуктов в течение многих лет, поскольку эти натуральные водоросли невероятно питательны и могут принести массу пользы для здоровья. Если вы все еще не уверены в этом, вот 8 причин попробовать спирулину.

Читать далее >