Смузи — это самый простой способ добавить зелень в свое утро. Используйте две чашки зелени на одну чашку жидкости (миндального или кокосового молока). Добавьте одну-две чашки свежих или замороженных фруктов для большей сладости. Дополните семенами чиа или конопли.
Яичница с беконом. Попробуйте заменить бекон более здоровой альтернативой, например – шпинат. Эта листовая зелень богата фитонутриентами и антиоксидантами и содержит впечатляющий список витаминов, включая витамины К, С, А и многое другое.
Яичные маффины – Взбейте вместе 6 яиц, ¼ чашки тертого сыра и 1 ½ чашки обжаренного шпината. Наполните каждую формочку для маффинов наполовину. Выпекать при 350 15-20 минут.
Блины. Блины со шпинатом — отличный способ добавить зелень к этому традиционному продукту для завтрака. Измельчите одну чашку шпината, половину банана и добавляйте молоко, пока тесто не достигнет желаемой консистенции. Соедините ингредиенты с любимой смесью для блинов. Вы даже не почувствуете вкус шпината. К тому же, такое блюдо понравится детям!
