Чайный гриб Комбуча - есть ли польза?


Чай Комбуча известен на протяжении многих десятилетий среди людей, следящих за своим здоровьем. Однако сейчас этот напиток стал поистине мейнстримом, люди, занимающиеся спортом и следящие за своим питанием и весом, активно употребляют чай Комбуча. Так ли он полезен или это очередной диетический тренд?
 
Комбуча – другими словами чайный гриб, напиток, приготовленный из сладкого зеленого или черного чая, который претерпевает процесс ферментации (брожения). Наверняка у многих из нас на кухне в свое время стояла банка с таким грибом.
 
Как правило, забродившие, испорченные продукты мы не употребляем в пищу, так почему же напиток комбуча так полезен для здоровья?
 
Считается, что чайный гриб является отличным источником пробиотиков, которые помогают нормализовать работу кишечника и системы пищеварения в целом. Помимо чая комбуча к подобным продуктам можно отнести кефир, квашеная капуста, яблочный уксус и т.д.
 
В чем же заключается польза комбуча для здоровья?
 

 Напиток полезен в борьбе со штаммом Candida.
 

 Способствует нормализации уровня сахара в крови. Конечно, напиток не заменит полноценного лечения диабета, но оказать положительное влияние на уровень сахара вполне может.
 

 Снижает риск развития онкологии. Антиоксидантные свойства чая помогают укрепить организм и противостоять разрушительному воздействию свободных радикалов.
 
Польза чая комбуча неоспорима, однако, стоит помнить о том, что данный напиток подходит не всем. Во-первых, в ферментированном чае уровень алкоголя может варьироваться от 0,5 до 3%. Ввиду того, что продукт не проходит процесс пастеризации, беременным и кормящим женщинам лучше отказаться от данного напитка.
 
Американский производитель чайных напитков Yogi Tea предлагает напиток на основе чая Комбуча. Помимо чайного гриба в составе мята, лимонная трава, а также свежие фрукты, которые отдают напитку всю свою пользу и освежающий вкус.

05.03.2020

Вам также может быть интересно

10 13 2021

Популярный, вкусный и невероятно питательный киноа имеет множество преимуществ для здоровья. Технически семя, киноа можно подавать с коричневым сахаром и фруктами в качестве завтрака или добавлять в супы или салаты. Если вы еще сомневаетесь в этом безглютеновом продукте, мы представляем 5 преимуществ киноа для здоровья.

Читать далее >
10 12 2021

Жиры в современном мире получили плохую репутацию. Большинство людей относят все жиры к «вредным», но это не так. Такие продукты, как орехи, авокадо и рыба, с высоким содержанием жира, способны уменьшать сердечно-сосудистые заболевания, снижать общий холестерин. Если это так, то почему так много людей ассоциируют «низкое содержание жира» и «отсутствие жира» как ключ к здоровью?

Читать далее >
10 11 2021

Женщины, пытающиеся похудеть, часто придерживаются диеты, в которой отсутствуют необходимые питательные вещества. Это приводит к усталости, отсутствию результатов и даже к некоторым проблемам со здоровьем. Спортивное питание для женщин может восполнить этот недостаток питательных веществ, обеспечивая надлежащее количество макроэлементов, таких как: белки, углеводы и липиды. Итак, представляем вам краткое руководство по спортивному питанию для женщин.

Читать далее >
10 10 2021

Хотите крепкую иммунную систему этой зимой? Придется пересмотреть свое меню. Вот полезный список из 10 продуктов, которые естественным образом укрепят ваш иммунитет.

Читать далее >


10 13 2021

Популярный, вкусный и невероятно питательный киноа имеет множество преимуществ для здоровья. Технически семя, киноа можно подавать с коричневым сахаром и фруктами в качестве завтрака или добавлять в супы или салаты. Если вы еще сомневаетесь в этом безглютеновом продукте, мы представляем 5 преимуществ киноа для здоровья.

Читать далее >
10 12 2021

Жиры в современном мире получили плохую репутацию. Большинство людей относят все жиры к «вредным», но это не так. Такие продукты, как орехи, авокадо и рыба, с высоким содержанием жира, способны уменьшать сердечно-сосудистые заболевания, снижать общий холестерин. Если это так, то почему так много людей ассоциируют «низкое содержание жира» и «отсутствие жира» как ключ к здоровью?

Читать далее >
10 11 2021

Женщины, пытающиеся похудеть, часто придерживаются диеты, в которой отсутствуют необходимые питательные вещества. Это приводит к усталости, отсутствию результатов и даже к некоторым проблемам со здоровьем. Спортивное питание для женщин может восполнить этот недостаток питательных веществ, обеспечивая надлежащее количество макроэлементов, таких как: белки, углеводы и липиды. Итак, представляем вам краткое руководство по спортивному питанию для женщин.

Читать далее >