Чайный гриб Комбуча - есть ли польза?


Чай Комбуча известен на протяжении многих десятилетий среди людей, следящих за своим здоровьем. Однако сейчас этот напиток стал поистине мейнстримом, люди, занимающиеся спортом и следящие за своим питанием и весом, активно употребляют чай Комбуча. Так ли он полезен или это очередной диетический тренд?
 
Комбуча – другими словами чайный гриб, напиток, приготовленный из сладкого зеленого или черного чая, который претерпевает процесс ферментации (брожения). Наверняка у многих из нас на кухне в свое время стояла банка с таким грибом.
 
Как правило, забродившие, испорченные продукты мы не употребляем в пищу, так почему же напиток комбуча так полезен для здоровья?
 
Считается, что чайный гриб является отличным источником пробиотиков, которые помогают нормализовать работу кишечника и системы пищеварения в целом. Помимо чая комбуча к подобным продуктам можно отнести кефир, квашеная капуста, яблочный уксус и т.д.
 
В чем же заключается польза комбуча для здоровья?
 

 Напиток полезен в борьбе со штаммом Candida.
 

 Способствует нормализации уровня сахара в крови. Конечно, напиток не заменит полноценного лечения диабета, но оказать положительное влияние на уровень сахара вполне может.
 

 Снижает риск развития онкологии. Антиоксидантные свойства чая помогают укрепить организм и противостоять разрушительному воздействию свободных радикалов.
 
Польза чая комбуча неоспорима, однако, стоит помнить о том, что данный напиток подходит не всем. Во-первых, в ферментированном чае уровень алкоголя может варьироваться от 0,5 до 3%. Ввиду того, что продукт не проходит процесс пастеризации, беременным и кормящим женщинам лучше отказаться от данного напитка.
 
Американский производитель чайных напитков Yogi Tea предлагает напиток на основе чая Комбуча. Помимо чайного гриба в составе мята, лимонная трава, а также свежие фрукты, которые отдают напитку всю свою пользу и освежающий вкус.

05.03.2020

Вам также может быть интересно

07 21 2021

Чтобы избежать проблем со здоровьем глаз, важно потреблять определенные пищевые и диетические добавки.

Читать далее >
07 20 2021

То, что вы едите, помогает контролировать диабет и уровень сахара в крови. В следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине, предлагаем воспользоваться списком полезных продуктов

Читать далее >
07 19 2021

Короткий ответ - «да», но в добавках коллагена надо разобраться. Получение положительных результатов во многом зависит от того, какой тип коллагена вы выбрали.

Читать далее >
07 14 2021

Биотин или B7 - это витамин, необходимый каждой живой клетке вашего тела. Получая достаточное количество биотина, вы получаете множество преимуществ для здоровья:

Читать далее >


07 21 2021

Чтобы избежать проблем со здоровьем глаз, важно потреблять определенные пищевые и диетические добавки.

Читать далее >
07 20 2021

То, что вы едите, помогает контролировать диабет и уровень сахара в крови. В следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине, предлагаем воспользоваться списком полезных продуктов

Читать далее >
07 19 2021

Короткий ответ - «да», но в добавках коллагена надо разобраться. Получение положительных результатов во многом зависит от того, какой тип коллагена вы выбрали.

Читать далее >