Темный шоколад богат антиоксидантами и содержит витамины и высокую концентрацию минералов, таких как калий, медь, магний и железо, которые могут быть полезны для вашего сердца.
Исследования показывают, что употребление небольшого количества темного шоколада три раза в неделю может помочь снизить кровяное давление, улучшить кровоток, уменьшить образование тромбов и предотвратить атеросклероз. Кроме того, медь и калий в темном шоколаде могут помочь снизить риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.
Темный шоколад помогает контролировать уровень сахара в крови, поскольку флавоноиды могут поддерживать здоровье кровеносных сосудов и не нарушать кровообращение, защищая от диабета 2 типа. Также известно, что темный шоколад снижает резистентность к инсулину, помогая вашим клеткам нормально функционировать. Темный шоколад имеет низкий гликемический индекс, который не вызывает резких скачков уровня сахара в крови.
Наконец, может ли шоколад быть полезен для зубов? Если это темный шоколад, то да. В отличие от большинства других сладостей, темный шоколад содержит теобромин, который укрепляет зубную эмаль и снижает риск развития кариеса, если вы соблюдаете правильную гигиену полости рта.
Важно помнить, что, хотя употребление темного шоколада может принести пользу для здоровья, шоколад также содержит много жира, и его следует есть в умеренных количествах, особенно если вы придерживаетесь диеты для похудения.
