Что за шумиха вокруг миндального молока? Ответ довольно прост: много питательных веществ и отличный вкус. Когда продукт приносит массу пользы для здоровья и на самом деле имеет довольно приятный вкус, можно с уверенностью сказать, что многие люди захотят, по крайней мере, попробовать его. Это, кажется, случай с миндальным молоком.
Миндальное молоко становится все более популярным не только среди людей, избегающих молочных продуктов, но и среди тех, кто ищет необычный вкус. Сливочный напиток с ореховым вкусом, миндальное молоко очень питательно, так как содержит много витаминов и минералов, а также антиоксиданты.
Продукты из миндального молока содержат витамин А, витамин D, витамин В-12 и множество минералов, таких как фосфор, калий, медь, цинк, железо, магний, марганец и селен. Хотя миндальное молоко не содержит кальция, некоторые виды миндального молока содержат кальций, чтобы обеспечить треть рекомендуемой суточной нормы.
Польза миндального молока для здоровья включает улучшение зрения, потерю веса и укрепление костей. Он также может помочь в построении сильных мышц, регулировании артериального давления и поддержании правильной функции почек.
В то время как коровье молоко, рисовое молоко и соевое молоко часто обогащают различными минералами и витаминами, все эти питательные вещества естественным образом содержатся в миндальном молоке.
Отличный заменитель молока для тех, кто пытается снизить потребление жиров и калорий. Миндальное молоко содержит всего 40 калорий и 3 грамма жира на порцию, и это полезные жиры, которые помогают защитить ваше сердце и сохранить когнитивные функции.
Миндальное молоко с низким содержанием жира и высоким содержанием энергии, белков, липидов и клетчатки может стать отличным дополнением к вашему рациону, хотите ли вы избегать молочных продуктов или нет.