Полезный овес


 
Если завтрак — самый важный прием пищи, должны ли мы начать с чего-то действительно питательного и полезного? Да, конечно! И овес – один из лучших продуктов для завтрака.

Овес — это цельнозерновой продукт. Обычно его едят на завтрак в виде овсяных хлопьев, которые готовят путем кипячения овса в воде или молоке. Овес очень питателен и содержит углеводы и клетчатку, в том числе мощный бета-глюкан. В овсе так же содержатся белки и жиры, больше, чем в других злаках.

Овес также часто добавляют в кексы, батончики мюсли, печенье и другую выпечку. Он богат важными витаминами, такими как B1, B5, B6 и ниацин, а также минералами, такими как марганец, фосфор, магний, медь, цинк и железо. Цельный овес богат антиоксидантами и полезными растительными соединениями, называемыми полифенолами. 

Наиболее примечательной является уникальная группа антиоксидантов, называемых авенантрамидами, которые почти исключительно содержатся в овсе. Они могут помочь снизить уровень артериального давления за счет увеличения производства оксида азота. Эта молекула газа помогает расширять кровеносные сосуды и приводит к улучшению кровотока. Кроме того, авенантрамиды обладают противовоспалительным и противозудным действием.

Овес содержит много мощных антиоксидантов, которые помогают снизить кровяное давление и обеспечить другие преимущества. Например, он содержит большое количество бета-глюкана, типа растворимой клетчатки. Бета-глюкан частично растворяется в воде и образует в кишечнике густой гелеобразный раствор. Это помогает снизить уровень ЛПНП и общего холестерина, а также уровень сахара в крови и реакцию инсулина. Он также может способствовать развитию здоровых кишечных бактерий в пищеварительном тракте и усиливать чувство сытости.
11.05.2022

Вам также может быть интересно

05 20 2022

Пищеварительные ферменты улучшают работу пищеварительной системы и улучшают самочувствие после еды. В данной статье приведены три высокоэффективных пищеварительных фермента, которые следует учитывать при выборе добавки.

Читать далее >
05 19 2022

Зеленые коктейли один из лучших способов убедиться, что вы получаете суточную дозу питательных веществ. Давайте рассмотрим 8 преимуществ ежедневного коктейля с хлореллой.

Читать далее >
05 18 2022

Весна — красивое, красочное и счастливое время года, но для некоторых людей это время года, когда нужно бороться с аллергией.

Читать далее >
05 17 2022

Витамин D способствует здоровью костей, в основном за счет увеличения усвоения кальция, и может снизить риск остеопороза. Он также может предотвратить диабет 1 типа, улучшить здоровье сердца, уменьшить боль в мышцах и костях.

Читать далее >


05 20 2022

Пищеварительные ферменты улучшают работу пищеварительной системы и улучшают самочувствие после еды. В данной статье приведены три высокоэффективных пищеварительных фермента, которые следует учитывать при выборе добавки.

Читать далее >
05 19 2022

Зеленые коктейли один из лучших способов убедиться, что вы получаете суточную дозу питательных веществ. Давайте рассмотрим 8 преимуществ ежедневного коктейля с хлореллой.

Читать далее >
05 18 2022

Весна — красивое, красочное и счастливое время года, но для некоторых людей это время года, когда нужно бороться с аллергией.

Читать далее >