Совсем недавно арахисовое масло было чем-то из американских фильмов. Помните, как они делали эти аппетитные бутерброды с джемом?
Сейчас на полках магазина можно встретить различные разновидности ореховой пасты: миндальная, кешью, фундук и другие.
При умеренном употреблении этот продукт действительно приносит пользу для здоровья. Первое правило, которому следует следовать, - не злоупотреблять. Ореховая паста, как правило, содержит много калорий и жира, поэтому вам нужно следить за своими порциями. Однако, если вы хотите набрать вес - это отличный источник белка и жира.
Еще одно правило - избегать добавления сахара и солей. Это может быть проблемой, если вы покупаете ореховую пасту с пониженным содержанием жира. Часто такие продукты содержат нежелательные и вредные для здоровья добавки, такие как сахар.
Кроме того, орехи богаты белком. А он важен для каждой клетки тела для создания и восстановления тканей, производства ферментов и гормонов, а также для наращивания мышц, костей, хрящей, кожи и крови.
Поскольку орехи — это богатая белком пища, они также могут помочь в процессе похудания. Белок - один из многих продуктов, от которых вы чувствуете сытость. Исследования показали, что, употребляя орехи, вы, вероятно, съедите меньше.
Помимо того, что орехи богаты белком, как упоминалось выше, большинство орехов содержат:
ненасыщенные жиры
жирные кислоты омега-3
клетчатку
витамин Е
растительные стеролы и L-аргинин,
которые, как считается, полезны для здоровья сердца.
Основная функция витамина Е в организме — это антиоксидант, разрушающий свободные радикалы. Организм также использует витамин Е, чтобы поддерживать работу иммунной системы в полном объеме. Семена подсолнечника и миндаль богаты витамином Е.
Другими дополнительными преимуществами добавления орехового масла в ваш рацион являются увеличение энергии и укрепление костей. Кроме того, некоторые орехи имеют более высокое содержание минералов, чем другие. Например, миндаль и миндальное масло содержат кальций, магний и медь.
