Витамин недели: холин

Препараты под названием B-комплекс состоят из нескольких витаминов, но некоторые из них на самом деле не являются витамином B.

Является ли холин витамином группы B?

Технически нет. Холин — это органическое соединение, классифицируемое как водорастворимое важное питательное вещество и обычно оно входит в состав комплекса витаминов B. Холин может помочь снизить уровень аминокислоты гомоцистеина в крови и предотвратить сердечные заболевания.

Также может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера, биполярным расстройством и приступами желчного пузыря.

Большинство В-комплексов содержат значительное количество холина в составе, но он также содержится в некоторых мультивитаминах.

Добавки холина часто принимают в качестве нейромедиатора. Холин помогает в строительном блоке, производящем нейротрансмиттер. Исследования показывают, что память, интеллект и настроение, по крайней мере частично, зависит от метаболизма ацетилхолина в головном мозге.

Кроме того, холин может помочь в борьбе с другой серьезной проблемой: снижение веса. Его роль в обменном процессе липидов может уменьшить жировые отложения.

Несколько источников пищи содержат высокий уровень холина, например, соевые бобы, овсянка, капуста и цветная капуста. Яйца, печень и мясо также содержат холин, но его количество менее значимо.

Холин, возможно, не самый важный витамин, которого не хватает в вашем рационе. Тем не менее, его добавление к B-комплексу необходимо для поддержки и улучшения реакции его более важных витаминов, таких как витамин B6, витамин B12 и фолиевая кислота.