Кокосовые сливки - Aroy-D (Тайланд)

Кокосовые сливки 70%, жирность 20-22%. Являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты. Также можно приготовить рис, подливы и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам.

Кроме потрясающих и редких гастрономических качеств, является очевидной потрясающая польза сливок для вашего организма. Этот нежный по вкусу продукт содержит в себе невероятное количество белка, жиров, а также масел. В сливках из кокоса содержатся витамины группы РР и также В, железо, достаточное количество аскорбиновой кислоты. Их применяют против депрессивных состояний, разнообразных расстройств.

Сливки способны нормализовать очень быстро кровоток, улучшить качество вашей крови, даже снизить уровень холестерина, а также предотвратить прогрессирование атеросклероза, снять риски различных сердечных заболеваний. Жиры, которые в них содержатся, невероятно быстро улучшают обменные процессы и хорошо стимулируют регенерацию тканей. В них есть большое количество полезных и питательных элементов: углеводов, жиров, а также клетчатки, белков, минералов, витаминов, антиоксидантов и даже  различных минеральных солей.

Как употреблять сливки из кокоса?

Достаточно часто сливки в ресторанах подаются в небольшого размера половинках орехов. В основном на основе них делают вкуснейшие супы. Из них можно приготовить различные соусы, которые чаще всего подают к мясу или же рыбе, а также к полезным сладостям и даже десертам. 

Состав:
 

Переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода 30%.

Способ применения:
 

Используется как заменитель сливок и крема, который не вызывает аллергии на молочные продукты. Перед употреблением взболтать.

Кокосовые сливки хорошо добавлять для смягчения острого вкуса в блюда карри, особенно если вы готовите с использованием специй для людей питта-типа.

Пищевая ценность: Белки – 1,6 г, жиры – 21 г, углеводы–1,95 г.

Энергетическая ценность: 187 ккал

Объем: 560 мл.