Подсолнечный лецитин Sunflower Liquid Lecithin - ​Now Foods (США)

Жидкий лецитин из подсолнечника от NOW® содержит фосфатидилхолин, самый распространенный фосфолипид клеточной мембраны. Он также содержит значительное количество фосфатидилинозитола, фосфатидилэтаноламина и незаменимых жирных кислот. Лецитин способствует эмульгированию жиров, позволяя им смешиваться с водой. Жидкий лецитин из подсолнечника от NOW® не содержит сои и ГМО.

Жидкий подсолнечный лецитин, получаемый из натурального сырья, такого как соевые бобы или подсолнечные семечки, может иметь несколько положительных эффектов для организма. 

Поддержка здоровья мозга: Лецитин содержит холин, важный питательный элемент, который является основным строительным блоком нейронов и нейротрансмиттеров. Холин способствует формированию клеточных мембран и может улучшать память, фокусировку и концентрацию.
Регуляция уровня холестерина: Лецитин способствует эмульгации жиров в организме, что означает, что он помогает растворять жир и предотвращать его скопление в артериях. Это может помочь снизить уровень общего холестерина и уровень "плохого" (LDL) холестерина, тем самым поддерживая здоровье сердца.
Улучшение пищеварения: Лецитин является эмульгатором, который помогает разрушать жиры и улучшает их перевариваемость. Он также может помочь улучшить всасывание питательных веществ, таких как витамины и микроэлементы, из пищи, что способствует лучшему пищеварению и усвоению полезных веществ.
Защита печени: Лецитин способствует образованию фосфолипидов, которые играют важную роль в защите печени. Фосфолипиды помогают удалить жир из печени и предотвращают развитие жировой дистрофии печени.
Улучшение функции нервной системы: Холин, содержащийся в лецитине, участвует в синтезе нейротрансмиттера ацетилхолина, который играет ключевую роль в передаче нервных импульсов. Увеличение уровня ацетилхолина может улучшить коммуникацию между нервными клетками и способствовать общей функции нервной системы.
Поддержка здоровья кожи: Лецитин может способствовать улучшению структуры и эластичности кожи. Он является важным компонентом клеточных мембран и способствует сохранению их целостности. Это может помочь смягчить сухость кожи, улучшить ее упругость и снизить видимость морщин.
Антиоксидантные свойства: Лецитин содержит антиоксиданты, такие как витамин Е, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Свободные радикалы могут вызывать окислительный стресс и способствовать развитию различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак. Употребление жидкого подсолнечного лецитина может помочь бороться с этими свободными радикалами и снизить риск развития таких заболеваний.
Улучшение эмульгирования жиров: Лецитин обладает эмульгирующими свойствами, то есть способностью разрушать жиры на мельчайшие частицы и помогать им смешиваться с водой. Это может быть полезно при приготовлении пищи, так как облегчает смешение масел и воды, что в свою очередь улучшает текстуру и структуру пищи.
Поддержка иммунной системы: Лецитин может способствовать укреплению иммунной системы благодаря своему содержанию холина и других питательных веществ. Холин играет важную роль в функционировании иммунной системы, помогая производить антитела и участвуя в воспалительных реакциях.
Улучшение аппетита: Лецитин может помочь стимулировать аппетит и улучшить вкус пищи. Он может быть полезен для людей с нарушениями аппетита или тем, кто испытывает проблемы с потерей вкуса.

Рекомендации по применению:

Хорошо встряхните перед использованием. Добавьте 1 столовую ложку в молоко, протеиновый коктейль или овощной сок. Можно также использовать в заправках и соусах для салатов (как эмульгатор жиров) или в качестве антипригарного покрытия для кастрюль и сковородок.
 

Противопоказания:   Индивидуальная непереносимость ингредиентов.

Объем:  473 мл